Dictionary entry
แกง
curry
currylexitron
soup; stewlexitron
curry; soup; stewwiktionary
(แมง~) stink bug: any of the insects of the family Pentatomidae(dialectal)wiktionary
to make or make as or into a curry, soup, or stewwiktionary
to kill; to slay(in-compounds, often)wiktionary
to subject to public outrage or humiliation(colloquial)wiktionary
to trick; to deceive; to sham(colloquial)wiktionary
แกงเขียวหวานไก่ กับข้าวสวยร้อนๆ
Green chicken curry with hot steamed rice.
From Proto-Southwestern Tai *kɛːŋᴬ² (“soup; broth”), from Middle Chinese 羹 (MC kaeng, “thick soup”). Cognate with Northern Thai ᨠᩯ᩠ᨦ, Khün ᨠᩯ᩠ᨦ, Lao ແກງ (kǣng), Lü ᦶᦂᧂ (k̇aeng), Shan ၵႅင် (kěng), Tai Nüa ᥐᥦᥒ (kaeng), Saek เก๋ง, Yong ᨠᩯ᩠ᨦ. Corrupted from แกล้ง (glɛ̂ɛng) which is influenced by ต้ม (dtôm, “to boil; to trick”).
กับข้าวประเภทที่เป็นน้ำ มีชื่อต่างๆ ตามวิธีปรุงและเครื่องปรุง